Винное хозяйство на Лигурии – Риккардо Санчо.
Место расположения: Каппеллания (на холмах Споторно, провинция Савона)
История винодельни зародилась именно на холмах Каппеллания, на внутренней территории Споторно в провинции Савона. Когда то 50 лет назад, отец-основатель хозяйства начал первым облагораживать эту территорию и построил первый винный погреб по производству вина Пигато. В честь названия холмов, хозяева винодельни и дали название своему первому Пигато – “Каппеллания” на производство которого по сей день идет самый лучший отборный виноград.
В 2000 году винное хозяйство стало называться SANCIO AZIENDA AGRICOLA с виноградниками площадью в шесть гектар расположенных в Споторно, Вецци Сан Джорджо, Орко Фелино, Финале Лигуре и Челле Лигуре.
Производство растет, и к 2006 году винный погреб увеличивается до размеров в 600 м кв. От 500 бутылок Пигато в год производимых еще отцом-основателем компании, сейчас винодельня производит в год около 45 000 бутылок.
Весь урожай собирается в ручную!
Экскурсия на винодельню включает:
-
Прогулка среди виноградников
-
Знакомство с производством и посещение винного погреба
-
Дегустация вин от Лумассиона до Граначча
Стоимость на чел – 25 евро (экскурсия, дегустация с лигурийскими закусками) Продолжительность: 2-2,5 часа.
Возможно забронировать русскоязычного сомелье на экскурсию по винодельне и дегустацию вин
За доп информацией или забровать вы можете здесь:
Cantina Sancio | Via Laiolo, 73 – Spotorno (SV) ITALIA | Tel/fax: +39 019 743255
http://www.cantinasancio.it/storia.html