Inizia: 07 Ottobre 2022
19:00
Finisce: 07 Ottobre 2022
19:00

Sede Evento

Agliano Terme

Da Venerdì 7 a Domenica 9 Ottobre vi aspettiamo con la quinta edizione del
L’attesissimo appuntamento dedicato all’incontro fra il e la ‘
Scopriremo le barbere dei produttori abbinate a piatti di merluzzo fresco, stoccafisso e baccalà!
Per informazioni e dettagli: infoagliano@gmail.com
PROGRAMMA
VENERDÌ 7 OTTOBRE
Agenzia di Formazione Professionale Colline Astigiane: Evento riservato ai giornalisti.
Competizione culinaria fra gli allievi di alcune scuole alberghiere e istituti professionali
di Piemonte e Liguria. In giuria gli chef Davide Palluda, Ivano Ricchebono e Dag Tjersland.
Ore 19:00
Ristorante All’Enoteca di Canale d’Alba: Cena dedicata al Barbera Fish Festival a cura dello chef Davide Palluda.
Su prenotazione (120 €).
SABATO 8 OTTOBRE
Ore 12:30
Agenzia di Formazione Professionale di Agliano Terme: Pranzo a cura dello chef norvegese Dag Tjersland con piatti di
pesce abbinati a diverse tipologie di Barbera, con la partecipazione del sommelier Andrea Dani (70 €).
Ore 19:00
Centro storico di Agliano Terme: Cena con piatti a base di stoccafisso e baccalà abbinati alle barbere dei produttori.
DOMENICA 9 OTTOBRE
Ore 12:30
Centro storico di Agliano Terme: Pranzo con piatti a base di stoccafisso e baccalà abbinati alle barbere dei produttori.

Commissioni e Biglietti
Gratis
0,00 €

3 Date programmate