L’attestato da Sommelier di Assosommelier ha il massimo riconoscimento in Italia e all’estero. Assosommelier – Associazione Prowine con riconoscimento giuridico del Presidente della Repubblica n° 70/16 del 30/11/2016 Attenzione: Il Corso è svolto seguendo le normative anti-Covid. A Modena da Mercoledì 09/11/2022 – Nuova Edizione Presso RMH Hotel Des Arts – Via Luigi Settembrini, 10, 41126 Baggiovara MO Dalle ore 20:30 alle ore 22:30 Il programma del Primo Livello del Corso Sommelier Modena: Mercoledì 09/11/2022 1. Storia della viticoltura dalle origini ai giorni nostri Mercoledì 16/11/2022 2. La vigna – produzione delle uve Mercoledì 23/11/2022 3. La cantina – Produzione e componenti del vino Sabato 26/11/2022 4. Visita didattica a una azienda vitivinicola Mercoledì 30/11/2022 5. Esame visivo ed esame olfattivo del vino Mercoledì 07/12/2022 6. Esame gustativo del vino – scheda descrittiva e scheda punteggio Mercoledì 14/12/2022 7. Vini spumanti Mercoledì 11/01/2023 8. Vini passiti, Vini liquorosi, muffati e Icewine Mercoledì 18/01/2023 9. Il servizio del vino e le funzioni del sommelier Mercoledì 25/01/2023 10. La piramide qualitativa, la legislazione del vino Mercoledì 01/02/2023 11. Studio e degustazione dei principali Vitigni Internazionali Ogni lezione avrà una prima parte teorica e una seconda parte con entusiasmanti esperienze di assaggio guidate e raccontate dai docenti con una carta […]

Azienda Agricola Monica Vettor Evento di Luana Bottacin • Sommelier & Dottoressa in Scienze e Tecnologie alimentari Nella suggestiva sala degustazione della cantina di Monica Vettor, verrete condotti dalla sommelier Luana Bottacin alla scoperta dei grandi vini rossi italiani. Due serate per conoscere da vicino quelli più conosciuti e quelli…che non ti aspetti. La degustazione sarà accompagnata da abbinamenti gastronomici preparati dalla chef Silvana e si concluderà con un piatto caldo. Puoi decidere di partecipare ad una sola serata o, per un percorso completo, ad entrambe (con uno sconto a te dedicato). “I GRANDI ROSSI D’ITALIA”  QUANDO: Venerdì 18 novembre 2022 Orario: 20:00 – 22:30 ● Chianti Classico DOCG ● Sagrantino di Montefalco DOCG ● Barolo DOCG ● Amarone della Valpolicella Classico DOCG Abbinamenti gastronomici e piatto caldo finale: cinghiale con polenta “I GRANDI ROSSI…CHE NON TI ASPETTI”  QUANDO: Venerdì 2 dicembre 2022 Orario: 20:00 – 22:30 ● Nero d’Avola Sicilia DOC ● Fumin Valle d’Aosta DOP ● Aglianico del Vulture DOCG ● Pignolo Friuli Colli Orientali DOC Abbinamenti gastronomici e piatto caldo finale: lasagna al radicchio  Luogo: Azienda agricola Monica Vettor Via San Quirino, 22, San Quirino (PN) Indicazioni stradali: https://goo.gl/maps/z5hTN6Cg6WfU2kGv6  Per info, costo (sconto per chi partecipa ad entrambe […]

La rivoluzione producer to consumer (#p2c) torna a Milano, domenica 4 dicembre con un banco d’assaggio aperto a tutti dalle ore 11 alle 20, presenti i produttori. Si terrà domenica 4 dicembre, presso lo spazio espositivo Archivio Negroni (Via Filippo Tajani, 3 Milano zona Città Studi), il banco d’assaggio organizzato da Vinix Social Commerce in compagnia dei produttori del catalogo, qui tutti i dettagli e gli espositori di questa edizione. Un piccolo evento, raccolto e curato, pensato per favorire l’incontro gli assaggi e le relazioni tra produttori e gruppi di acquisto della piattaforma, l’evento è aperto a tutti gli appassionati che desiderino avvicinarsi al nostro mondo. L’invito è rivolto anche ad aziende, enti o associazioni che vogliano scoprire il nostro servizio gratuito “private groups” pensato per trasportare il sistema e i vantaggi dell’acquisto in cordata in ambito aziendale o associativo. Dalle ore 11 alle ore 20, negli spazi dell’Archivio Negroni, sarà possibile accedere al banco d’assaggio alla presenza dei produttori e assaggiare tutti i prodotti. Come funziona L’acquisto in cordata è un metodo alternativo di acquisto che alle consuete formule del Business to Consumer e del Business to Business, sostituisce il modello Producer to Consumer (#p2c), orientato alla disintermediazione reale e al […]

Degusta in Botega – Giori Distillati Trentini Ritorna l’appuntamento Degusta in Botega con un’azienda rinomata da scoprire sorso dopo sorso: Giori Distillati Trentini con i suoi prodotti vi conquisterà Lunedi’ 5 dicembre 2022 dalle 18 alle 21  vi aspettiamo da La Botega del Vin con una degustazione guidata di Gin e Grappe barrique per scaldarvi gli animi. “Giori Distillati Trentini dal 1946, la passione nella ricerca, il rigore nel fare, l’amore per la tradizione ci hanno consentito, col passare degli anni, la creazione di uno stile. Abbiamo consolidato le basi per una futura, gratificante e costante crescita.” La degustazione sarà guidata da un esperto del settore e troverete i seguenti prodotti:  Deer Gin Agrumi Dry Gin  Deer Gin Premium Dry Gin  Deer Gin Vegetables Dry Gin  Grappa Chardonnay Barrique  Grappa Gewürztraminer Barrique  Grappa Lagrei Barrique Vi aspettiamo! La partecipazione all’evento è gratuita; è consigliata la prenotazione. –  Per info e prenotazioni:  info@labotegadelvin.it  0425 601506 – Dove: Largo Carducci 6/b, Lendinara Quando: 5 dicembre 2022 https://www.labotegadelvin.it

GIOCA E SCOPRI I SEGRETI DEI VINI DI BOLGHERI GIOVEDÌ 8 DICEMBRE 2022 ALLE ORE 14:30 Viale dei Cipressi di Bolgheri Evento di Golden Book Wines – Readytoread È TRA I VINI BOLGHERESI LA PROSSIMA CACCIA  AL TESORO : SIETE PRONTI PER GIOCARE? Una caccia al tesoro a tappe tra vini e cantine abbinando il piacere del gioco a quello della degustazione, in un territorio con antiche storie e dalle grandi attrattive paesaggistiche ed enogastronomiche. Qualche ora da trascorrere con leggerezza nel divertimento, e dove i vincitori saranno ricompensati con lo stesso frutto delle loro ricerche, ossia il vino delle eccellenti cantine di Bolgheri. Tre tappe per tre cantine. Tre cantine per tre vini di prestigio. RITROVO IN AUTO + CHECK-IN: h 14:15 Loc. San Guido, Viale dei Cipressi (SP Bolgherese) ℅ Via Vecchia Aurelia GPS: 43.22640, 10.56246 INIZIO CACCIA: h 14:30 GIOCO + DEGUSTAZIONI IN 3 CANTINE CONCLUSIONE CACCIA: h 18:00 DURATA ESPERIENZA: 3 h e mezza INFO: 333 5741693 (Whatsapp) CACCIA AL VINO è un format di caccia al tesoro a tappe tra i vini e le cantine della Costa Toscana. ̀Giovedi’ 8 dicembre la Caccia al Vino si svolgerà a Bolgheri, con la partecipazione di tre importanti cantine […]

Sabato 17 Dicembre torna, onusto di gloria e riconoscimenti ricevuti in giro per lo stivale, il nostro vate Giampiero Pulcini. Assieme a lui un’altra rockstar del vino, specialmente di Borgogna: Giancarlo Marino, non a caso nomato “magister”. Con questa coppia al timone ci si addentra fra i vini di Borgogna con un pannello di sette diverse bottiglie. Come al solito non mancheranno cibi a sufficienza. Per ulteriori informazioni e prenotazioni: degustazioni.divinarte@hotmail.com

Nebbiolo Nel Cuore IX edizione 14 GEN 2023 ALLE ORE 14:00 – 15 GEN 2023 ALLE ORE 19:00 Ritorna a Roma l’Evento NEBBIOLO NEL CUORE, promosso dall’Agenzia Riserva Grande. Siamo giunti all’IX edizione, un traguardo importante che vede protagonista ancora il Nebbiolo nelle sue molteplici sfaccettature. Parola d’ordine è terroir: vini che, più di ogni altro, sono legati al proprio territorio fino a diventarne esclusiva espressione. All’evento saranno presenti le principali denominazioni che hanno fatto la storia e la ricchezza culturale dei vari micro-terroirs che le caratterizzano: dall’Alto Piemonte alle Langhe, dal Monferrato alla Valtellina… fino ad arrivare a piccole realtà sparse sul territorio. Come sempre la didattica sarà prevalente con masterclass straordinarie volte a raccontare la ricchezza assoluta di queste terre. Cultura, volti, sorrisi, tradizioni, esperienze di vita, racconti, emozioni… questo è Nebbiolo Nel Cuore. Non perdere l’occasione, assicurati un’esperienza che resta! Di seguito la lista dei produttori presenti e delle masterclass. Aggiornamenti in tempo reale sul sito ufficiale dell’Evento www.nebbiolonelcuore.com PROGRAMMA PROVVISORIO SABATO 14 GENNAIO 2023 •ore 14:00 Apertura Banchi di Assaggio •ore 20:00 Chiusura Banchi Di Assaggio DOMENICA 15 GENNAIO 2023 •ore 11:00 Apertura Banchi di Assaggio •ore 13:00 Masterclass. L’Evoluzione del Nebbiolo. Grandi annate in degustazione •ore […]

SANA SLOW WINE FAIR MIGLIAIA DI APPASSIONATI, BUYER E PROFESSIONISTI HANNO VISITATO LE 542 CANTINE ESPOSITRICI. Appuntamento alla Seconda edizione di SLOW WINE FAIR Bologna dal 26 al 28 FEBBRAIO 2023 Con oltre 6.000 appassionati, buyer e professionisti che hanno visitato le 542 cantine arrivate dall’Italia e da 18 Paesi del mondo, chiude oggi nei padiglioni di BolognaFiere la prima edizione di Sana Slow Wine Fair, la fiera del vino buono, pulito e giusto. Nata dal connubio fra la trentennale esperienza di BolognaFiere nel mondo del biologico con il Salone Internazionale SANA e lo storico impegno di Slow Food sui temi della biodiversità e della sostenibilità ambientale, Sana Slow Wine Fair ha risposto alle aspettative, annunciando le date della prossima edizione, confermata sempre nel quartiere fieristico di Bologna dal 26 al 28 febbraio 2023. “Ora che i protagonisti della Slow Wine Coalition si sono finalmente incontrati, abbiamo una maggiore consapevolezza delle sfide collettive che dobbiamo affrontare e strumenti migliori con cui affrontarle”. Giancarlo Gariglio, coordinatore di Slow Wine Coalition. La Fiera è stata tre giorni di incontri e masterclass, ma soprattutto un dialogo attorno ai pilastri del Manifesto Slow Food per il vino buono, pulito e giusto, firmato da tutti gli espositori partecipanti. “Solo insieme […]

La prima edizione di Wine & Spirit Tourism Reims si svolgerà dal 12 al 14 marzo 2023 a Reims, in Francia. Per 3 giorni, questo incontro professionale riunirà 300 espositori provenienti da 25 Paesi produttori di vini e liquori, di cui il 25% francesi e il 75% di altre nazionalità. Alla fiera saranno presenti più di mille professionisti del turismo provenienti da 50 Paesi. Tour operator, agenzie di viaggio e altri acquirenti di soggiorni, oltre a una clientela B2B (direttori della comunicazione, agenzie per l’organizzazione di eventi, presidenti di club di degustazione, ecc.) scopriranno l’offerta enoturistica mondiale.   Una fiera 100% dedicata al Wine & Spirits tourism Ogni anno Wine & Spirit Tourism Reims porterá i piú importanti attori dalle maggiori regioni di produzione di vini in una singola location. Le aziende turistiche del Wine and Spirit presenteranno i loro tour, ospitalitá, catering e attivitá ai buyers internazionali in certa di esperienze uniche in cantine e distillerie di tutto il mondo. Wine & Spirit Tourism Reims é una fiera unica • Annuale, per incontrare la crescente domanda dei visitatori • 3 days, un formato breve ed efficiente • I Buyers avranno un calendario di appuntamenti pre-organizzati con gli espositori per non perdere tempo e aumentare l’efficienza! https://wst-internationalfair.com/

Nella Città dei Templi il passato e il presente s’incontrano in occasione della XI Edizione del Paestum Wine Fest Salone del Vino. Le più importanti aziende vitivinicole d’Italia si ritroveranno dal 25 al 27 marzo 2023 lì dove gli antichi colonizzatori greci scoprirono nel clima mite e nella natura argillosa-calcarea del terreno le condizioni necessarie per una produzione di qualità. Paestum, in particolare, vanta una lunga tradizione viticola ed enologica già ai tempi dei greci e romani. E, in questo luogo fatto di storia, di mare, di colline, di un’identità antica che continua a tramandarsi nei secoli e permeare queste terre, che i visitatori potranno scoprire tutte le più importanti novità e le eccellenze che questo settore riserva. Per questa decima edizione, protagonista sarà proprio il territorio con le sue varietà e la sua biodiversità che ne fa un unicum al Mondo. Ma il Paestum Wine Fest vuole anche porre le basi per la creazione di un sistema virtuoso, un gioco di squadra, nel quale le eccellenze della viticoltura possano esaltarsi e rafforzarsi a vicenda, presentandosi – insieme – al pubblico di appassionati e operatori. Location della tre giorni del Paestum Wine Fest Salone del Vino è l’ex Tabacchificio SAIM di Borgo Cafasso, […]

Vinitaly 2023 FIERA INTERNAZIONALE DEI VINI E DEI LIQUORI 55° edizione – 2-5 APRILE 2023 Il settore enologico internazionale si prepara alla prossima 55a edizione della celebre rassegna veronese del vino e dei distillati. Vinitaly 2023 fiera internazionale dei vini andrà in scena dal 2 al 5 aprile a Verona Fiera. Il suo predecessore, il primo evento Vinitaly on premise dall’inizio della pandemia, si è concluso con una nota positiva e ha alzato le aspettative per il 55° Vinitaly. Si prevede che quasi 4500 espositori presenteranno etichette provenienti da oltre 40 paesi, oltre a tendenze intriganti nella produzione di vino, mixology e marketing. Le aree tematiche di Vinitaly 2013 saranno esplorate da top buyer da oltre 50 paesi. L’area speciale Vinitalybio esporrà i vini biologici certificati di produttori italiani e stranieri. Come suggerisce il nome, la sala del vino internazionale sarà incentrata sulla produzione vinicola internazionale. Degustazione Vinitaly – La selezione DoctorWine unirà seminari a tema, esperienza di sommelier e, naturalmente, degustazioni di vini. Vinitaly Design presenterà arredi e complementi per il settore HoReCa. Enolitech si occuperà della filiera tecnologica, coprendo tutto, dai vigneti e vivai uliveti al prodotto finale. Mixology sarà dedicato all’arte di mescolare le bevande. La nuova introduzione Micro Mega Wines – Micro Size, Mega […]

Cancella il tuo programma  dal 15 al 17 maggio 2023 e preparati per una festosa riunione del commercio di bevande all’Olympia London per la London Wine Fair. Con quattro decenni di esperienza nell’assemblaggio degli assortimenti di vini e liquori più alla moda, la London Wine Fair 2023 supererà le più alte aspettative con il suo programma entusiasmante, orari sociali dinamici e un buon drink. Soprannominato il più grande spettacolo di bevande, il Wine Fair 2023 del Regno Unito attirerà migliaia di acquirenti internazionali con background diversi, che vanno dai bar ai ristoranti ai supermercati, ai commercianti indipendenti e altro ancora. Gli espositori vengono alla fiera per espandere la loro portata di mercato e pubblicizzare i nuovi gusti di vino fermo e frizzante, liquori, bevande fortificate, birre e vino perlato. La London Wine Fair 2023 offre molte opportunità per godersi un buon bicchiere di vino mentre si impara, si fa networking e si concludono affari. La Education zone e le Masterclass porteranno sessioni e degustazioni coinvolgenti su tutte le questioni che riguardano l’intenditore e l’imprenditore di vino. I partecipanti avranno l’opportunità di fare sul serio durante gli Industry Briefing che ospitano i migliori esperti del settore e panel curati che prevedono le sfide e le loro potenziali soluzioni per l’anno […]

I Vini del Castello 2023 – 20 e 21 Maggio 2023 I Vini del Castello 2023 è organizzato dal Comune di Greve in Chianti con la collaborazione del Comitato Turistico di Montefioralle il terzo weekend di Maggio di ogni anno. L’evento prevede una rassegna enogastronomica all’interno del borgo medievale di Montefioralle nella piazza e nella strada principale del paese. Una quindicina di aziende vitivinicole del Chianti, inclusa la nostra ovviamente, presenteranno i loro vini e li faranno degustare ai propri stand. Per poter assaggiare i vini sarà sufficiente acquistare il calice ufficiale in vendita all’ingresso della manifestazione. Un servizio di ristorazione sarà allestito nella piazza principale del paese a cura del Comitato Turistico di Montefioralle, in alternativa sarà possibile mangiare al bar o ai ristoranti presenti nel borgo. In questi giorni, al fine di evitare difficoltà di parcheggio, è consigliato usufruire del servizio navetta gratuito tra Greve (piazza Trento) e Montefioralle Orari Degustazione Sabato:  dalle 11:00 alle 21:00 Domenica:  dalle 11:00 alle 20:00 Orari BUS Navetta gratuito (Greve-Montefioralle) Sabato:  dalle 15:00 alle 20:00 Domenica:  dalle 12:00 alle 20:00   https://www.montefioralle.wine/it/pagina/evento/1  

Festival del vino Madeira 2023  – 31 agosto – 17 settembre, 2023 Ci sono molte ragioni per cui celebriamo questo eccezionale nettare di Madeira nel Festival del vino Madeira 2023. Il motivo più semplice è che il Madeira è un vino favoloso! Ogni anno durante le prime due settimane di settembre, mentre si svolge la vendemmia in tutta l’isola, Madeira celebra la sua Festa del Vino. C’è molto da fare durante il festival, poiché la gente del posto e i turisti si mescolano in una meravigliosa celebrazione del famoso e prezioso vino dell’isola! Non dimenticare, Madeira è un’isola con il nome di un Vino e un Vino con il nome di un’isola. Ecco i principali eventi che potrebbero interessarti: Festival del vino di Madeira Intrattenimento nel centro di Funchal dal 31 agosto al 17 settembre: tante cose accadono per le strade Madeira Wine Lounge dal 31 agosto al 17 settembre – un luogo dove si possono degustare tutti i vini prodotti sull’isola Concerti nei vigneti 9, 10, 16 e 17 settembre – bere vino nei vigneti, con dell’ottima musica dal vivo Live Harvest a Estreito de Câmara de Lobos 9 settembre – da non perdere! È qui che tutta la gente del posto si […]