Vino In-Dipendente

Vino In-dipendente è la fiera-mercato che propone degustazioni libere ai banchi d’assaggio di vini naturali. L’appuntamento con la manifestazione ideata da Stefano Belli è il 12 gennaio 2025 a Calvisano (Brescia). In particolare, potrai conoscere produttori che racconteranno, a te, agli operatori del settore e agli appassionati, la propria filosofia produttiva, che si traduce nel rispetto del territorio, della vite e dei cicli naturali, limitando l’utilizzo di chimica e tecnologia in genere, in vigna e poi in cantina. Questo permette di conservare l’unicità del vino dall’omologazione che l’industrializzazione ha portato nelle aziende vitivinicole. Si avrà la possibilità di acquistare direttamente dal produttore i vini degustati e i prodotti alimentari.

• Date: 12 gennaio 2025
• Dove: Calvisano (Brescia)
• Cos’è: fiera-mercato di vini naturali
• Per chi: appassionati, curiosi e operatori
• Cosa trovi: vini artigianali di piccoli vignaioli che difendono l’integrità del proprio territorio, attraverso una forte etica ambientale
• Ticket: 15 euro