Ingresso gratuito per talk e musica
Ticket di partecipazione € 25,00 comprende:
talk, degustazione vini a banchi di assaggio, assaggi eccellenze gastronomiche presenti, un piatto della
tradizione veneta preparato dallo Chef della Pasina.
Rosa Positivo
12 Maggio 2023 @ 18:00 - 23:00
Rosa Positivo: 12 maggio nel Trevigiano con banchi d’assaggio, talk e masterclass
Rosa Positivo è in programma il 12 maggio 2023 a Casier di Treviso. L’evento, dedicato ad appassionati, operatori e sommelier, permette di approfondire la conoscenza dei vini rosati attraverso degustazioni ai banchi di assaggio di oltre 50 cantine, talk e masterclass.
ORE 18,00
Apertura della manifestazione.
ORE 18,00
Talk nel salone eventi della Pasina
“I rosati d’Italia, tra tradizione e innovazione”. Modera la giornalista Cristiana Sparvoli.
Interventi:
Renata Garofano Delegata Puglia DDV e Marianna Cardone Vice Presidente Nazionale DDV, “La Puglia si conferma regione leader per la produzione di vino rosato”.
OENOITALIA, L’eleganza della vinificazione in rosato.
Gaia Gottardo VINOLOK “L’innovazione del Packaging tra eleganza, affidabilità e sostenibilità”.
Cristina Mascanzoni Kaiser WINEHO “Il vino tra promozione e formazione”.
Andrea Da Ros Docente FISAR Nazionale “Perché scegliere un vino rosato in un contest a 360°”.
ORE 18,00- 23
Degustazione a banchi di assaggio in giardino della Pasina
ORE 19,30 – 20,30
Masterclass “Il fascino degli autoctoni pugliesi nella vinificazione in rosato”
Costo di partecipazione: € 25,00
In collaborazione con il Gruppo Panificatori Trevigiani e i produttori della Puglia
Conduce Titti dell’Erba DDV Puglia Ambasciatrice del Bere Puglia DOC
ORE 21,00 -22,00
Masterclass “I Rosati italiani e la Casatella Trevigiana DOP”
In collaborazione con Il Consorzio per la Tutela del formaggio Casatella Trevigiana DOP
Conduce Elisa De Polo Docente FISAR Treviso
I Corner del Food daranno modo di degustare le eccellenze gastronomiche venete.
Informazioni
Ufficio stampa
Cristiana Spargoli Giornalista professionista
cris58cristiana@gmail.com
+339 640 7633
Progetto e Organizzazione
Eleganzaveneta
Lionella Genovese
eleganzaveneta@gmail.com
347 57 13 469
Evento Patrocinato da FISAR Treviso
Perché partecipare
- Per assaggiare e confrontare i vari vini, ma soprattutto di conoscerli attraverso una importante selezione che rappresenterà le diverse aree geografiche
nazionali con focus la Puglia, tradizionalmente vocata alla produzione di vino rosato. - Ospiti di questa kermesse saranno alcuni vignaioli austrici che avranno il piacere di promuovere i loro rosati prodotti da vitigni autoctoni nel Burgenland.
- Saranno presenti alcune eccellenze gastronomiche, come i formaggi tipici veneti presentati da APROLAV e la Casatella Trevigiana DOP, il Prosciutto Veneto DOP del Prosciuttificio Crosare, i prodotti di panificazione del Gruppo Panificatori Trevigiani e la possibilità di accedere al buffet dove verrà presentato dallo
chef della Pasina un primo piatto di stagione.
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