Il Nebbiolo

Un incontro di approfondimento e conoscenza del vitigno italiano dalla vocazione assoluta alla qualità. Versatilità, profondità, territori di elezione saranno solo alcune delle voci trattate; ampio spazio dedicato alla degustazione e alle impressioni soggettive, senza trascurare il tema degli abbinamenti ed il confronto pratico con una sublime preparazione gastronomica tradizionale servita all’interno dell’elegante sala dell’Aldero Hotel.