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SUMMARY:Forlì Wine Festival - 12ª Edizione
DESCRIPTION:Forlì Wine Festival – 12ª Edizione\nUn tour dell’Italia\, calice alla mano\, per conoscere le tipicità e le eccellenze dei territori italiani; scoprire vitigni autoctoni\, nazionali\, rari e ricercati; vini convenzionali\, naturali\, biologici\,
biodinamici\, di montagna\, da viticultura eroica\, di mare\, di collina\, di pianura\, di vignaioli indipendenti e di piccole realtà emergenti o di quelle già affermate. La straordinaria varietà di vitigni di tutte le regioni italiane si raccolgono nella 12ª edizione di Forlì Wine Festival\, il salone consacrato alle migliori realtà vitivinicole\, con oltre 500 diverse etichette presentate dai produttori ospiti della mostra mercato. Forlì Wine Festival è un’occasione per acquistare e bere consapevolmente\, per imparare a degustare lentamente per apprezzare gusto e aromi in abbinamento alle eccellenze culinarie. Degustazioni verticali\, comparazioni fra le migliori etichette per mettere in evidenza la storia di ogni bottiglia\, dei territori e degli uomini che la producono\, per condividere insieme le emozioni che esse trasmettono. \nSegnaliamo la presenza di aziende estere provenienti dalla Francia\, dalla Slovenia\, dall’Austria\, dal Cile\, dall’Ungheria\, dal Portogallo e dalla Georgia. In uno spazio riservato\, i partecipanti possono esaminare con tempo e calma i mille dettagli e sfumature di gusto offerti dalla scelta dei vini. Un’occasione dal duplice aspetto: acquisire sempre maggiori conoscenze e confrontare il proprio personale “gusto” con quello di chi professionalmente da anni ricopre un ruolo importante nel mondo del vino. La rassegna enologica in programma dal 29 al 31 Gennaio 2026\, presso il Polo Fieristico di Forlì\, permetterà ai visitatori di effettuare un percorso di degustazioni illimitate al costo di 15 euro\, (con calice e tasca personalizzata); un viaggio sensoriale che si traduce in occasioni di diretto contatto e confronto con i produttori che sono a completa disposizione degli ospiti per illustrare le caratteristiche organolettiche e sensoriali dei vini proposti. A concludere una selezione dedicata ai distillati e ai liquori. Produzioni di nicchia con utilizzo di materie prime completamente naturali derivanti da infusioni\, distillazioni di erbe locali e frutti\, sono alla base delle vendite e delle degustazioni proposte: dai brandy alle migliori grappe\, dalla vodka al gin alle acqueviti. \nL’evento Forlì Wine Festival gode della collaborazione e del Patrocinio di Ais Associazione Italiana Sommelier di Romagna che si pone da cinquant’anni come leader nella promozione della cultura del vino e dei prodotti tipici\, attività che svolge quotidianamente attraverso corsi di formazione\, eventi\, degustazioni\, prodotti editoriali e guide\, con una presenza costante e continuativa in ogni angolo del nostro Paese. Le reciproche sinergie\, messe in campo ognuno con le proprie competenze\, sono state importanti per offrire agli espositori la possibilità di presentare i loro vini e garantire ai visitatori della manifestazione una numerosa presenza di aziende\, che faranno conoscere e assaggiare il meglio della loro produzione. \nLa Visione del Forlì Wine Festival:\nCreare e diffondere la cultura del buon bere e del bere consapevole. Un’ occasione per divulgare un approccio al consumo di bevande alcoliche fondato sulla responsabilità e la moderazione\, una “cultura del bere”\, che insegna a degustare lentamente per apprezzare gusto e aromi in abbinamento alle eccellenze culinarie. \nPortare questi prodotti nei ristoranti e non solo\, rappresentando un momento di incontro-confronto tra produttori\, appassionati\, consumatori ma soprattutto ristoratori\, albergatori\, baristi e operatori turistici\, vera ricchezza del territorio emiliano-romagnolo. \nPartecipare al Wine Festival significa rafforzare il ruolo da protagonisti che contraddistingue i produttori di vino nel panorama nazionale. \nValorizzare i prodotti regionali di qualità nel rispetto delle loro tipicità. Un salone dove degustare e acquistare prodotti di alta qualità\, genuini e autentici.
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LOCATION:Fiera Forlì\, Via Punta di Ferro\, 2\, Forlì
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