Francesca Oliveri e Paolo Ravano hanno una grande passione per il buon bere e per il proprio territorio.

Da questa passione nasce il Gin del Molo di Varigotti, un “Compound Gin” di eccellenza ottenuto dalla distillazione tradizionale di botaniche liguri.

Dal 2020, con Gin del Molo vogliono raccontare l’unione perfetta di sapori, profumi, suggestioni e storia attraverso il mare e la terra.

“Con il salmastro sulla pelle percorro una ripida china, un giallo agrumeto e attraverso una verde macchia di ginepro e timo, raggiungo una piccola sorgente da dove, come per incanto, sgorga un profumatissimo distillato”.

Sono 5 le Botaniche del Gin del Molo:

Limone di Kien, Coriandolo, Timo, Ginepro e Sale

Sabato, 2 marzo in Via Trento Paolo Ravano presenterà il suo Gin del Molo da Squillari.

Vi aspettiamo dalle 17.00 alle 19.30.

In abbinamento alcune specialità gastronomiche del nostro banco del fresco di Albaro e focaccia genovese.

La degustazione è a titolo gratuito.

La prenotazione non è richiesta.